Spezialitäten

Wild Wochen bis Jahresende

  • Rehbraten
    mit Blaukraut, Serviettenknödel, Kroketten und Rotweinbirne mit Preiselbeeren
    €15,90
  • Damhirsch Braten
    in Wachholder-Rahm-Soße dazu Serviettenknödel, Kroketten, Blaukraut und Preiselbeeren-Schaum
    €14,90
  • Wildragout
    mit Spätzle und Blaukraut
    €12,90
  • Gebackenes Dammhirsch Schnitzel
    mit Petersilie Kartoffeln und Preiselbeeren
    €14,90
  • Wild Fleischknödel
    mit Wildsoße und Blaukraut
    €11,90
  • Wild Beuschel
    dazu Semmelknödel
    €10,90
  • Gegrillte Dammhirsch-Rücken Medaillons
    in Weichseln-Ginsoße, dazu Schupfnudeln, Blaukraut, Zwetschken-Speck-Spieß und Rotweinbirne mit Preiselbeeren
    €22,90